현재 미국에서는 곡물을 먹여 기르는 쇠고기 1파운드를 생산하기 위해 1갤런의 가솔린을 소비한다. 평균 4일 가족의 연간 쇠고기 요구량을 맞추기 위해서는 260갤런 이상의 화석 연료가 필요하다. 그런 연료가 연소될 때 2.5톤의 이산화탄소를 추가로 대기에 방출한다. 보통의 자동차가 대개 6개월 동안 방출하는 이산화탄소와 같은 양이다. -제레미 리프킨 [쇠고기를 넘어서] 오늘의 영단어 - architect : 설계자, 입안자, 계획을 세운사람오늘의 영단어 - sacking : 해임시키다오늘의 영단어 - selective : 선별적인, 선택적인화내지 않는 것 대지(大地) 같고 계율 지키는 것. 문지방 지키는 것 같고 깨끗하기는 물과 같다. 이러한 사람에게는 어떠한 윤회(輪回)도 없다. -법구경 오늘의 영단어 - KCTU : Korean Council of Trade Unions : 민노총노쇠는 얼굴보다는 마음속에 더 많은 주름을 남긴다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - chaotic : 혼돈된, 무질서한, 혼란한오늘의 영단어 - compassionate : 동정적인, 동정하는, 자비로운: 동정하다While there is life, there is hope. (생명이 있는 한 희망이 있다.)