오늘의 영단어 - localism : 지역주의활기찬 생명력은 ‘살아 있는 음식물’에서 나온다는 말이 있듯이, 입에 들어가기 직전까지 신선한 ‘생명을 가진 음식물’로서 우리의 주식이 될 수 있는 것은 생명을 유지하고 있는 발아한 쌀로 지은 밥이 최고라 할 수 있다. -모리시타 게이치(국제자연의학회 회장) [건강자위론(健康自衛論)] 오늘의 영단어 - peacekeeping : 평화유지오늘의 영단어 - info superhighway project : 정보 초고속도로 사업계획 많은 사람들은 생각하는 것을 피하고 도망하기 위해 책을 읽는다. -탈무드-오늘의 영단어 - libel : 명예훼손(죄), 비방하는 글, 모욕: 중상하다, 명예를 훼손하다인생은 항해이다. -위고 오늘의 영단어 - migrant workers : 떠돌이 노동자, 외국노동자백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - crystal-clear : 명백한, 아주 명료한